设备与配件
Gelato biscotto al caffè
准备工作 40 分钟
总数 20小时
6 pezzi
食材
Biscotti integrali all'avena
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di farina integrale50 g
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di farina di avena50 g
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di zucchero di canna grezzo30 g
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di latte20 g
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di lievito in polvere per dolci1 pizzico
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50 g di burro, freddo a pezzidi burro salato freddo a pezzi50 g
Gelato al caffè
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di zucchero60 g
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di panna (min. 30% di grassi) fredda400 g
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di latte condensato zuccherato300 g
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di caffè espresso freddo100 g
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di farina di carrube5 g
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di latte in polvere20 g
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
118.3 mg
蛋白质
8.2 g
热量
1947.5 kJ /
465.5 kcal
脂肪
32.6 g
膳食纤维
1.3 g
饱和脂肪
18.6 g
碳水化合物
37.5 g