Burro bianco allo champagne

Burro bianco allo champagne

5.0 1 评分

准备工作 5 分钟

总数 20 分钟

500 g

食材

di scalogni in quarti
60 g
di foglioline di timo fresco
1 rametto
1 pizzico di timo secco
di burro a pezzi
130 g
di aceto bianco
50 g
di funghi champignon a fette
60 g
di Champagne
100 g
di panna (min. 30% di grassi)
120 g
di farina tipo 00
10 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 500 g

钠 1043.6 mg

蛋白质 7.4 g

热量 6249 kJ / 1494 kcal

脂肪 144.8 g

膳食纤维 1.8 g

饱和脂肪 84.4 g

碳水化合物 20.5 g

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