Cookies de avena con frutos secos y base de chocolate

Name: Cookies de avena con frutos secos y base de chocolate
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 unidades
Ingredients: 30 g de pasas sin semillas; 20 g de arándanos rojos deshidratados; 60 g de mantequilla; 60 g de azúcar moreno; 1 cucharadita de azúcar vainillado; 1 huevo; 80 g de copos de avena; 50 g de coco rallado; 50 g de harina de repostería; ¼ de cucharadita de bicarbonato; ½ cucharadita de levadura química en polvo; 1 pellizco de sal; 24 grosellas rojas; 1 cucharada de copos de coco; 8 nueces en mitades; 16 avellanas tostadas; 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

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难易度初级

准备时间 25 分钟

总时间 50 分钟

份量 8 unidades

食材

30 g de pasas sin semillas (y alguna más para decorar)
20 g de arándanos rojos deshidratados (y alguno más para decorar)
60 g de mantequilla en trozos a temperatura ambiente
60 g de azúcar moreno
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 huevo
80 g de copos de avena
50 g de coco rallado
50 g de harina de repostería
¼ de cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de levadura química en polvo
1 pellizco de sal
24 grosellas rojas
1 cucharada de copos de coco
8 nueces en mitades en trozos
16 avellanas tostadas en mitades
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

营养价值: 每 1 unidad
热量: 1442 kJ / 344 kcal
蛋白质: 5.6 g
碳水化合物: 34.8 g
脂肪: 21.5 g
饱和脂肪: 11.6 g
膳食纤维: 4.7 g
钠: 97.2 mg

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