设备与配件
Roll de merengue
准备工作 30 分钟
总数 4小时
8 portions
食材
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de crema pastelera (ver receta en la colección Cocina Fácil y Saludable)100 g
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manteca para enmantecar
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de clara de huevo5
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de azúcar375 g
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de jugo de limón2 cucharadas
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de almidón de maíz30 g
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de queso mascarpone200 g
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de crema de leche150 g
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de azúcar impalpable2 cucharadas
Armado del roll
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frutillas (reservar 100 g para decorar)300 g
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de crema de leche montada50 g
难易度
高级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
9 g
热量
2172 kJ /
519 kcal
脂肪
25 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
65 g