设备与配件
Pollo con mousseline y cous cous
准备工作 40 分钟
总数 1小时 20 分钟
8 porciones
食材
Mousseline
-
de pechuga de pollo sin piel en trozos125 g
-
de manteca25 g
-
de crema de leche75 g
-
de miel30 g
-
de mostaza de Dijon30 g
-
de perejil fresco1 cucharadita
Rollo de pollo
-
lima reservar su jugo1
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de perejil seco1 cucharada
-
pechugas de pollo sin piel fileteadas finas3
-
de zucchini300 g
-
de aceite neutro30 g
-
diente de ajo1
-
de agua500 g
-
de leche de coco100 g
-
de jugo de lima5 g
Cous cous verde
-
de rúcula½ ramillete
-
de sal2 pellizcos
-
de aceite30 g
-
de frutos secos60 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
lima sólo su jugo1
-
de couscous250 g
难易度
高级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
26 g
热量
1159 kJ /
277 kcal
脂肪
16 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
6 g