Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

Name: Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 250 g de cebolla roja; 40 g de miel; 10 g de vinagre de vino tinto; 1 ½ cucharaditas de sal; 6 huevos; 150 g de queso de cabra fresco; ¼ de cucharadita de pimienta molida; 300 g de agua; 30 g de nueces en mitades; 30 g de brotes germinados

4.3 (32 评分 )

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难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 35 分钟

份量 4 raciones

食材

250 g de cebolla roja en rodajas de aprox. 7-8 mm
40 g de miel
10 g de vinagre de vino tinto
1 ½ cucharaditas de sal
6 huevos
150 g de queso de cabra fresco en trozos
¼ de cucharadita de pimienta molida
300 g de agua
30 g de nueces en mitades troceadas
30 g de brotes germinados

营养价值: 每 1 ración
热量: 1249.8 kJ / 298.8 kcal
蛋白质: 17.3 g
碳水化合物: 16 g
脂肪: 19 g
饱和脂肪: 8 g
膳食纤维: 1.8 g
钠: 0.5 mg

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Revista Thermomix nº 151 37 道食谱, 西班牙

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