设备与配件
Victoria sponge fragole e limone
准备工作 30 分钟
总数 4小时 30 分钟
10 fette
食材
Pan di Spagna
-
stecca di vaniglia i semini estratti½
-
di farina tipo 00170 g
-
di bicarbonato di sodio3 g
-
di burro a temperatura ambiente, a pezzi + q.b.170 g
-
di zucchero170 g
-
uovo3
-
di lievito in polvere per dolci8 g
Farcitura
-
di zucchero240 g
-
di succo di limone spremuto fresco e filtrato120 g
-
di burro a pezzi120 g
-
uova medie (circa 53-63 g l'una)3
-
di panna vegetale zuccherata200 g
Terminare la preparazione
-
di fragole500 g
-
limoncello q.b.
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
钠
45.4 mg
蛋白质
7.3 g
热量
2115.2 kJ /
505.5 kcal
脂肪
28 g
膳食纤维
1.2 g
饱和脂肪
15.1 g
碳水化合物
60 g