Sponge cake all'arancia

Sponge cake all'arancia

4.2 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

8 porzioni

食材

Pan di Spagna all'arancia

zucchero
220 g
arancia solo la scorza (senza la parte bianca)
1
di burro a temperatura ambiente, a pezzi + q.b.
220 g
uova
4
farina tipo 0
220 g
di lievito in polvere per dolci
16 g

Meringa

albumi
4
zucchero
190 g
di sale
1 pizzico

Mousse allo yogurt

di gelatina in polvere
6 g
di acqua
25 g
di yogurt greco bianco
250 g
di essenza di vaniglia
1 cucchiaino

Terminare la preparazione

fragole a piacere

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 193.2 mg

蛋白质 11.7 g

热量 2346.7 kJ / 293.4 kcal

脂肪 25.4 g

膳食纤维 0.8 g

饱和脂肪 14.3 g

碳水化合物 76.1 g

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意大利

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