设备与配件
Crespelle di Teramo
准备工作 40 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 porzioni
食材
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
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di acqua180 g
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uova3
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di sale1 pizzico
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di farina tipo 0090 g
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olio extravergine di oliva q.b.
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di brodo di carne1000 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
464.4 mg
蛋白质
18.8 g
热量
1134.7 kJ /
271.2 kcal
脂肪
14.5 g
膳食纤维
0.5 g
饱和脂肪
7.9 g
碳水化合物
17.4 g