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Chocolate Lava Cakes

Chocolate Lava Cakes
4.6 57 评分
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
8 portion
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食材

  • cocoa powder
    1 tbsp
  • dark chocolate coins couverture
    350 g
  • unsalted butter cut in cubes (2 cm), plus extra for greasing
    150 g
  • light brown sugar
    150 g
  • salt
    1 pinch
  • eggs
    6
  • egg yolks
    2
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • plain flour
    75 g
  • whipping cream (35% fat)
    150 g
  • fresh raspberries to serve
    150 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 132.2 mg
蛋白质 10.5 g
热量 3017.8 kJ / 718.5 kcal
脂肪 51.9 g
膳食纤维 2.2 g
饱和脂肪 31.7 g
碳水化合物 55.3 g

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