Triángulos de bretzel

Triángulos de bretzel

3.7 3 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

6 unidades

食材

de aceite para engrasar
1 cucharadita
de agua fría
210 g
de sirope de cebada malteada
1 cucharadita
1 cucharadita de miel
de levadura prensada fresca
10 g
de harina de fuerza
400 g
de sal (7-9 g)
1 ½ cucharaditas
de mantequilla en trozos
100 g
de agua
100 g
de bicarbonato
1 cucharadita
semillas de sésamo para espolvorear

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 7.5 g

热量 1610 kJ / 384 kcal

脂肪 17.5 g

膳食纤维 2.5 g

碳水化合物 48.2 g

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