Chowder de queso

Name: Chowder de queso
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 170 g de queso manchego; 20 g de hojas de perejil fresco; 100 g de cebolla; 100 g de zanahoria; 120 g de papa; 40 g de apio; 60 g de pimiento verde; 1 diente de ajo; 45 g de mantequilla; 300 g de caldo de pollo; 70 g de vino blanco; 300 g de leche; 20 g de harina; sal; pimienta negra molida; 8 pan campesino

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难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 35 分钟

份量 8 porciones

食材

170 g de queso manchego, en cubos
20 g de hojas de perejil fresco
100 g de cebolla
100 g de zanahoria, pelada
120 g de papa, pelada
40 g de apio
60 g de pimiento verde, desvenado
1 diente de ajo
45 g de mantequilla
300 g de caldo de pollo, preparado con anticipación
70 g de vino blanco
300 g de leche
20 g de harina
sal, al gusto
pimienta negra molida, al gusto
8 pan campesino, para servir

营养价值: 每 1 porción
热量: 1596 kJ / 380 kcal
蛋白质: 14 g
碳水化合物: 50 g
脂肪: 13 g
膳食纤维: 1 g

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