设备与配件
Coquillages à la fondue de poireaux
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
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blancs de poireau coupés en tronçons3
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de beurre en morceaux40 g
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d'eau180 g
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amandes fraîches préalablement dégorgées8
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de palourdes fraîches préalablement dégorgées600 g
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de coques fraîches, préalablement dégorgées600 g
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de ricotta100 g
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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jaune d'œuf1
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de persil plat frais1 bouquet
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
45 g
热量
1658 kJ /
397 kcal
脂肪
16.5 g
膳食纤维
1.8 g
碳水化合物
16.3 g