设备与配件
Empanadas de setas y espinacas con trufa
准备工作 30 分钟
总数 1小时 25 分钟
15 unidades
食材
Relleno
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diente de ajo1
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de cebolla30 g
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de aceite de oliva30 g
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de champiñones (portobellos, setas variadas frescas) cortados pequeños500 g
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de hojas de espinaca frescas cortada fina200 g
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de sal2 pellizcos
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de pimienta molida2 pellizcos
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de manteca40 g
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de harina 000070 g
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de leche550 g
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aceite de trufa1 cucharadita
Armado
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tapas de empanadas (hojaldradas o criollas)15
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huevo batido1
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
3 g
热量
391 kJ /
93 kcal
脂肪
6 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
7 g