Coliflores asados

Name: Coliflores asados
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1000 g de coliflor; 85 g de aceite de oliva; 1 cucharada de pimentón dulce; 1 cucharadita de cebolla en polvo; ½ cucharadita de cúrcuma molida; ½ cucharadita de ajo en polvo; ½ cucharadita de comino molido; 1 cucharadita de curry en polvo; 1 limón; 20 ramitas de perejil fresco; 1 diente de ajo; 60 g de aceite de oliva; 30 g de jugo de limón; ¾ cucharadita de sal; 60 g de tahini