设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo
准备工作 45 分钟
总数 2小时 10 分钟
12 raciones
食材
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar morenode azúcar250 g
-
de nata (mínimo 30% de grasa)200 g
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de agua1030 g
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de zumo de limón1 cucharadita
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de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)30 g
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de vinagre1 cucharada
Compota de manzana
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de manzanas Golden (sin piel ni semillas) en trozos de 3 cm400 g
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de zumo de limón15 g
-
de azúcar moreno30 g
Cookie mince pie
-
de mantequilla a temperatura ambiente en trozos de 2 cm200 g
-
huevo1
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de azúcar moreno100 g
-
de azúcar100 g
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de harina de repostería400 g
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de sal1 pellizco
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de polvo de hornear1 cucharadita
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de pepitas de chocolate80 g
-
de helado de vainilla12 bolas
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
103.8 mg
蛋白质
7.5 g
热量
2792 kJ /
668 kcal
脂肪
32.5 g
膳食纤维
2.5 g
饱和脂肪
19.9 g
碳水化合物
86.3 g
