Bizcocho de lima con salsa de fresas

Name: Bizcocho de lima con salsa de fresas
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 raciones
Ingredients: 6 - 8 tiras de piel de lima; 250 g de harina de repostería; 250 g de yogur griego; 50 g de stevia en polvo; 2 huevos; 30 g aceite de girasol; 30 g de agua; 20 g de zumo de lima; 1 sobre de polvo de hornear; 40 g de arándanos rojos deshidratados; 500 g de fresas; 25 g de stevia en polvo; 1 cucharadita zumo de limón