Arroz basmati a las hierbas con pollo, cebolla y azafrán

Name: Arroz basmati a las hierbas con pollo, cebolla y azafrán
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 8 hojas de menta fresca; 8 hojas de albahaca fresca; 50 - 60 g de cebolla; 1 trozo de jengibre fresco; 30 g de aceite de oliva; 300 g de pechuga de pollo sin piel; 1 pellizco de comino molido; 1200 g de agua; 2 pellizcos de azafrán; 1 cucharadita de sal; 300 g de arroz basmati

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难易度初级

准备时间 5 分钟

总时间 35 分钟

份量 4 raciones

食材

8 hojas de menta fresca
8 hojas de albahaca fresca
50 - 60 g de cebolla en trozos
1 trozo de jengibre fresco de 3 cm, en rodajas de 2 mm
30 g de aceite de oliva
300 g de pechuga de pollo sin piel salpimentada, en trozos 4-5 cm
1 pellizco de comino molido
1200 g de agua
2 pellizcos de azafrán
1 cucharadita de sal
300 g de arroz basmati

营养价值: 每 1 ración
热量: 567 kJ / 135 kcal
蛋白质: 21.5 g
碳水化合物: 51.8 g
脂肪: 62.5 g
饱和脂肪: 1.8 g
膳食纤维: 3 g
钠: 185.3 mg

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Revista Thermomix nº 150 50 道食谱, 西班牙

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