Palitos de pan de ajo y queso

Name: Palitos de pan de ajo y queso
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 piezas
Ingredients: 120 g de agua; 1 cdita de levadura seca; 20 g de miel; 350 g de harina de trigo; 30 g de aceite de oliva extra virgen; 1 ½ cdita de sal; 80 g de queso parmesano; 100 g de queso cheddar; 4 dientes de ajo, pelados; 4 ramitas de perejil; 20 g de mantequilla sin sal; 150 g de queso mozzarella; 3 - 4 pizcas de pimienta negra molida; aceite de oliva