设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 porzioni
食材
Flan di broccoli
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di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)150 g
-
di acqua1000 g
-
di cimette di broccoli200 g
-
di ricotta ben scolata dal siero100 g
-
uovo1
-
di sale + q.b.5 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
Crema al Parmigiano Reggiano
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di burro20 g
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di latte250 g
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di farina tipo 0020 g
-
di pepe nero macinato + q.b.1 pizzico
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di noce moscata grattugiata1 pizzico
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
13.8 g
热量
879 kJ /
210 kcal
脂肪
14.1 g
膳食纤维
1.1 g
碳水化合物
6.3 g
