Poulet au jasnières

Poulet au jasnières

3.8 65 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 25 分钟

6 portions

食材

de farine de blé
4 c. à soupe
poulet coupé en morceaux
1
d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour la cuisson du poulet
20 g
de beurre
15 g
oignons pelés et coupés en deux
2
de vin blanc Jasnières
500 g
500 g de vin blanc sec
de champignons de Paris frais en lamelles
200 g
oignons blancs pelés
10
de pommes de terre nouvelles non pelées
600 g
jaunes d'œufs
2
de crème épaisse
100 g
de fécule de maïs type Maïzena
1 c. à soupe rase
de sel
1 c. à café
du poivre moulu

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 36 g

热量 2032 kJ / 486 kcal

脂肪 21 g

碳水化合物 35 g

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