设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Empanadas de champiñones
准备工作 40 分钟
总数 2小时 10 分钟
18 unidades
食材
Pino de champiñones
-
de vino blanco50 g
-
de maicena15 g
-
de champiñones ostra400 g
-
de champiñones de París400 g
-
de cebolla cortada en cuartos400 g
-
diente de ajo sin la raíz1
-
de aceite35 g
-
de mantequilla25 g
-
de comino molido½ cucharadita
-
de orégano½ cucharadita
-
de ají de color o paprika1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra recién molida2 pellizcos
Masa de empanada
-
de leche entera380 g
-
de mantequilla sin sal cortada en trozos medianos140 g
-
de aceite de oliva35 g
-
de harina y algo más para espolvorear700 g
-
yemas2
-
de sal1 cucharadita
-
de polvo de hornear½ cucharadita
Armado
-
huevo1
-
de leche20 g
难易度
高级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
6.8 g
热量
1227 kJ /
293 kcal
脂肪
13.9 g
碳水化合物
36.2 g
