设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc
准备工作 30 分钟
总数 5小时 50 分钟
25 pièces
食材
La ganache
-
de chocolat blanc cassé en morceaux200 g
-
de crème liquide280 g
Les biscuits
-
de chocolat noir cassé en morceaux75 g
-
de beurre en dés125 g
-
de sucre en poudre65 g
-
de sel1 pincée
-
de cacao en poudre non sucré2 c. à soupe
-
de farine de blé pour le plan de travail20 g
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
2 g
热量
731 kJ /
175 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
14 g
