Pita integrale

Name: Pita integrale
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 6 pezzi
Ingredients: 1460 g di acqua; 1 cucchiaino di miele; 5 g di lievito di birra fresco; 300 g di farina integrale; 100 g farina tipo 0; 20 g olio extravergine di oliva; 1 cucchiaino colmo di sale; 30 g di succo di limone