Brodo di verdure con noodles di omelette

Brodo di verdure con noodles di omelette

4.4 48 评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni

食材

  • uova
    6
  • di pepe nero macinato
    4 pizzichi
  • di cipolle bianche a pezzi
    120 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di verdure miste (ad es. patate, carote, sedano, sedano rapa...), tagliate a pezzi (1-2 cm)
    600 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
    2 rametti
  • di dado per brodo vegetale
    25 g
  • di acqua
    800 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di fagioli bianchi in scatola, sgocciolati
    240 g

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

0.9 mg
蛋白质 15.5 g
热量 1462.3 kJ / 349.5 kcal
脂肪 16.8 g
膳食纤维 7.8 g
饱和脂肪 3.5 g
碳水化合物 35.8 g

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