Galletas crujientes de almendra

Name: Galletas crujientes de almendra
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 35 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 60 unidades
Ingredients: 110 g de mantequilla; 80 g de agua; 300 g de azúcar rubia; ½ cucharadita de canela en polvo; 330 g de harina; ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio; 100 g de almendras laminadas