Gnocchi di ceci al ragù

Gnocchi di ceci al ragù

3.4 7 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 porzioni

食材

di acqua
1000 g
di sale grosso
1 cucchiaio
di patate a pasta farinosa pelate e a fettine (2-3 mm)
800 g
di farina di ceci
200 g
di amido di mais (maizena)
100 g
uovo
1
ragù di carne (vedere consigli)

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 37.3 g

热量 2791 kJ / 667 kcal

脂肪 20.6 g

膳食纤维 3.7 g

碳水化合物 88.7 g

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意大利

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