设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Atún con quinoa y salsa de mango
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 raciones
食材
Marinada
-
de atún de 200 - 250 g cada uno4 filetes
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de aceite de sésamo1 cucharadita
-
el zeste de un limón
-
de jengibre fresco rallado2 pellizcos
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra recién molida2 pellizcos
Salsa de mango
-
de chalotas75 g
-
de pimentón rojo cortado en dos75 g
-
de vinagre de arroz40 g
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de mantequilla a temperatura ambiente40 g
-
de pulpa de mango con azúcar150 g
Quinoa y atún sellado
-
de agua1000 g
-
de sal1 ½ cucharadita
-
de quinoa lavada200 g
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de cranberries deshidratados40 g
-
40 g de almendras laminadas, picadode maní sin sal picado40 g
-
de aceite de oliva20 g
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
3.7 g
热量
2524 kJ /
603 kcal
脂肪
28.1 g
碳水化合物
54.1 g
