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Ensalada de papas con aliño alemán
准备工作 10 分钟
总数 1小时 25 分钟
6 raciones
食材
Aliño
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de harina10 g
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de azúcar1 cucharadita
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de sal1 ½ cucharadita
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de leche entera250 g
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de vinagre de vino blanco20 g
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de mostaza de Dijon15 g
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yemas de huevo3
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de mantequilla fría, en trozos30 g
Ensalada
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de agua800 g
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de papas bien lavadas, sin pelar y cortadas en cubos de 3 cm1000 g
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de sal1 cucharadita
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de apio picado fino80 g
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de pepinillos agridulces en conserva, picados finamente60 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
7.2 g
热量
1089 kJ /
260 kcal
脂肪
9.4 g
碳水化合物
37.9 g