设备与配件
Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante
准备工作 30 分钟
总数 4小时
8 porzioni
食材
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di cioccolato fondente a pezzi170 g
Croccante
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di zucchero120 g
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di mandorle pelate50 g
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di panna (min. 30% di grassi) fredda350 g
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di acqua70 g
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di Rum70 g
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fogli di gelatina (6 g) ammollati in acqua fredda3
难易度
高级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
3.8 g
热量
1561 kJ /
373 kcal
脂肪
25.9 g
碳水化合物
2.8 g