设备与配件
Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc
准备工作 30 分钟
总数 4小时
6 portions
食材
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de fromage blanc nature100 g
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de mascarpone100 g
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de sucre en poudre220 g
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de beurre coupé en morceaux60 g
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jaune d'œuf1
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de farine de blé100 g
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de levure chimique (¼ de sachet)½ c. à café
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de rhubarbe coupée en morceaux500 g
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de fraises surgelées coupées en morceaux100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
134 mg
蛋白质
4.8 g
热量
1076.7 kJ /
252.2 kcal
脂肪
8.3 g
膳食纤维
3 g
饱和脂肪
5 g
碳水化合物
38.8 g