设备与配件
Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
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de carottes coupées en morceaux500 g
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orange non traitée1
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d'eau500 g
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de pommes de terre farineuses coupées en morceaux250 g
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de petits pois frais250 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de coriandre fraîche équeutés8 - 9 brins
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de lait50 g
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de fromage de chèvre frais coupé en morceaux100 g
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de graines de lin (可选的)1 c. à café
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
246.3 mg
蛋白质
8.5 g
热量
660.5 kJ /
156.5 kcal
脂肪
5 g
膳食纤维
7.8 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
19.3 g