设备与配件
Caponata sicilienne
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
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oignons coupés en quatre et "effeuillés" en pétales2
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d'aubergines en dés de 2 cm500 g
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de tomates concassées en conserve400 g
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de sucre1 c. à soupe
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de vinaigre1 c. à soupe
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de câpres en saumure1 c. à soupe
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du sel
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du poivre moulu
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de basilic frais effeuillés3 brins
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
3 g
热量
488 kJ /
117 kcal
脂肪
6 g
碳水化合物
10 g