Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

Name: Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate; 800 g di filetti di merluzzo; 60 g di olio extravergine di oliva; 4 pizzichi di sale; 2 pizzichi di pepe macinato; 1 spicchio di aglio; 500 g di cavolo nero; 500 g di acqua; pepe verde in grani