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白卤牛腱
TM6 TM5

白卤牛腱
4.5 (25 评分 )
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食材

  • 600 克 牛腱肉
  • 2 片 香叶
  • 2 颗 八角
  • 2 片 陈皮
  • 5 克 花椒 （约1汤匙）
  • 20 克 姜
  • 50 克 京葱 ，切段
  • 50 克 料酒
  • 20 克 盐 （约4茶匙）
  • 1200 克 水
营养价值
每 1 人份
热量
680.3 kJ / 162.8 kcal
蛋白质
28.1 g
碳水化合物
6.3 g
脂肪
1.8 g
饱和脂肪
0.8 g
膳食纤维
0.8 g
钠
2387.8 mg

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