Concentrado de caldo de carne y verduras en cocción lenta

Concentrado de caldo de carne y verduras en cocción lenta

4.6 12 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时

400 g

食材

de aceite de oliva
40 g
verduras variadas (apio, zanahoria, puerro, etc.) en trozos de 2-3 cm
300 g
de cebolla en trozos de 2-3 cm
100 g
diente de ajo
1
de tomate concentrado
50 g
de hierbas frescas variadas (perejil, romero, tomillo, etc.)
4 ramitas
de sal gorda
100 g
de vino tinto
30 g
de carne picada de ternera
300 g
hoja de laurel seca
1

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 496 mg

蛋白质 16 g

热量 1257 kJ / 300 kcal

脂肪 23 g

膳食纤维 3 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 5 g

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