设备与配件
Świąteczny wieniec bezowy
准备工作 25 分钟
总数 3小时 30 分钟
8 porcji
食材
Beza
-
białek (ok. 150 g)5
-
cukru225 g
-
soli1 szczypta
-
1 łyżeczka skrobi kukurydzianejskrobi ziemniaczanej1 łyżeczka
-
białego octu winnego1 łyżeczka
Bita śmietana
-
śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki400 - 450 g
Sos malinowy
-
malin, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji (ok. 200 g)125 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego20 g
-
cukru pudru plus dodatkowa ilość do oprószenia50 g
-
borówki, świeże (ok. 100 g), do dekoracji
-
pestki granatu (ok. 50 g), do dekoracji
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
61.1 mg
蛋白质
2.8 g
热量
1394.8 kJ /
333.4 kcal
脂肪
19.8 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
12.2 g
碳水化合物
38.3 g