Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

4.1 56 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
10 pezzi

食材

Biscotti al pecorino
  • di pecorino Romano a pezzi
    50 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di burro
    45 g
  • di farina tipo 00
    65 g
Mousse alla barbabietola
  • di barbabietole rosse cotte a pezzi
    100 g
  • di formaggio fresco spalmabile
    50 g
  • di salmone affumicato a listarelle
    40 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    20 g
  • di sale
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • finocchietto selvatico a piacere

难易度

初级


营养价值 每 1 pezzo

0.2 mg
蛋白质 3.8 g
热量 369 kJ / 88.2 kcal
脂肪 5.4 g
膳食纤维 0.3 g
饱和脂肪 3.3 g
碳水化合物 5.7 g

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