
设备与配件
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
10 pezzi
食材
Biscotti al pecorino
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di pecorino Romano a pezzi50 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di burro45 g
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di farina tipo 0065 g
Mousse alla barbabietola
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di barbabietole rosse cotte a pezzi100 g
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di formaggio fresco spalmabile50 g
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di salmone affumicato a listarelle40 g
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di panna (min. 30% di grassi)20 g
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di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
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finocchietto selvatico a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
0.2 mg
蛋白质
3.8 g
热量
369 kJ /
88.2 kcal
脂肪
5.4 g
膳食纤维
0.3 g
饱和脂肪
3.3 g
碳水化合物
5.7 g