设备与配件
Rollo de chocolate
准备工作 55 分钟
总数 3小时 15 分钟
8 raciones
食材
Bizcocho plancha
-
de harina de repostería70 g
-
de polvo de hornear½ cucharadita
-
de azúcar140 g
-
huevos3
Relleno
-
de chocolate negro (70% de cacao) en trozos100 g
-
de nata (mínimo 30% de grasa)80 g
Montaje
-
de chocolate con leche para postres en trozos200 g
-
de grageas de chocolate1 - 2 cucharadas
-
de fideos de chocolate1 - 2 cucharadas
-
de bolitas multicolores1 - 2 cucharadas
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
72.6 mg
蛋白质
6 g
热量
1616 kJ /
386 kcal
脂肪
18.1 g
膳食纤维
2.5 g
饱和脂肪
10.5 g
碳水化合物
50.5 g