设备与配件
Trofie alle castagne con pesto, patate e fagiolini
准备工作 1小时 15 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 porzioni
食材
Trofie
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farina + q.b.250 g
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di farina di castagne50 g
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di acqua + q.b.150 g
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di sale1 pizzico
Pesto
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (3-4 cm)80 g
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spicchio di aglio½
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di pinoli30 g
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di sale1 pizzico
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di succo di limone1 cucchiaino
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olio extravergine di oliva delicato150 g
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di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate80 g
Terminare la preparazione
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di acqua1200 g
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di sale2 cucchiaini
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di patate a cubetti (5 mm)180 g
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di fagiolini verdi freschi a pezzi (4-5 cm)180 g
难易度
高级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
20.1 g
热量
3259 kJ /
779 kcal
脂肪
48.3 g
碳水化合物
70.4 g
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