Orecchiette con ragù di salsiccia

Orecchiette con ragù di salsiccia

4.7 100 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

di pecorino a pezzi (2-3 cm)
40 g
di finocchietto selvatico lavato ed asciugato
1 rametto
di cipolla
30 g
spicchio di aglio
1
di salsiccia di maiale spellata e sbriciolata
200 g
di semi di finocchio
1 cucchiaio
di vino bianco secco
50 g
di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
400 g
400 g di pomodori pelati
di sale
1 cucchiaino
di pepe
1 pizzico
di pasta fresca tipo orecchiette
320 g
olio extravergine di oliva
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 20.2 g

热量 2306 kJ / 51 kcal

脂肪 25.7 g

膳食纤维 3.1 g

碳水化合物 61.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Giro d'Italia 40 道食谱
意大利

Pasta 65 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有