难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- butter, for greasing
- 250 g raw sugar
- 250 g hazelnuts, plus extra for decorating
- 8 eggs separated, room temperature
- 1 pinch salt
- 40 g water
- 60 g cornflour
- 40 g plain flour
- 1 tbsp baking powder
Filling
- 1 egg
- 100 g caster sugar
- 10 g instant granulated coffee
- 500 g pouring (whipping) cream, chilled
- desiccated coconut, for decorating
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2047 kJ / 487.4 kcal
- 蛋白质
- 10.1 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 33.4 g
- 饱和脂肪
- 12.3 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
- 钠
- 113.8 mg
替代食谱
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