• 

  de agua

  350 g
• 

  de ramilletes de coliflor

  700 g
• 

  dientes de ajo

  3
• 

  de aceite de oliva (y 1 cucharada más para cuajar la tortilla)

  30 g
• 

  de chorizo en rodajas de 5 mm

  150 g
• 

  huevos

  8
• 

  de sal

  1 cucharadita

Fritada de pimientos del piquillo

• 

  dientes de ajo

  3
• 

  de aceite de oliva

  80 g
• 

  de pimientos del piquillo en tiras

  400 g