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Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos
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Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos
4.6 (50 评分 )
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食材

  • 350 g de agua
  • 700 g de ramilletes de coliflor
  • 3 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva (y 1 cucharada más para cuajar la tortilla)
  • 150 g de chorizo en rodajas de 5 mm
  • 8 huevos
  • 1 cucharadita de sal

Fritada de pimientos del piquillo

  • 3 dientes de ajo
  • 80 g de aceite de oliva
  • 400 g de pimientos del piquillo en tiras
营养价值
每 1 ración
热量
1772 kJ / 423 kcal
蛋白质
19.4 g
碳水化合物
7.9 g
脂肪
35 g
饱和脂肪
7.9 g
膳食纤维
4.1 g
钠
878.9 mg

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