设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
8 raciones
食材
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de agua110 g
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de levadura prensada fresca5 g
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de harina de fuerza200 g
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de sal1 cucharadita
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de queso parmesano30 g
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diente de ajo1
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de perejil fresco (solo las hojas)2 ramitas
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tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)2 - 3
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de queso mascarpone120 g
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de crème fraîche100 g
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de cebolla roja cortada en juliana60 g
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de trucha ahumada del Pirineo Martiko160 g
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de alcaparras2 cucharaditas
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de rúcula10 - 20 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
14.05 g
热量
943 kJ /
225 kcal
脂肪
10.55 g
膳食纤维
1.09 g
碳水化合物
18.56 g
