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Bread and butter pudding

Bread and butter pudding
4.8 126 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
8 portions
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食材

  • butter plus extra for greasing
    30 g
  • raw sugar
    80 g
  • vanilla bean cut into halves
    1
  • pouring (whipping) cream
    300 g
  • full cream milk
    300 g
  • eggs
    4
  • brioche or panettone (approx. 3 cm thick)
    4 slices
  • sultanas
    50 g
  • ground nutmeg
    1 pinch

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 124.8 mg
蛋白质 7.5 g
热量 1333 kJ / 317.4 kcal
脂肪 21.8 g
膳食纤维 0.6 g
饱和脂肪 13.3 g
碳水化合物 25 g

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