Pollo a la catalana

Pollo a la catalana

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准备工作 15 分钟

总数 55 分钟

4 raciones

食材

de aceite de oliva
80 g
de manteca de cerdo
40 g
de tomate triturado en conserva
75 g
de cebolla en octavos
130 g
contramuslos de pollo sin piel
6
dientes de ajo
6
de brandy
200 g
de sal
1 cucharadita
hoja de laurel seca
1
de pimienta molida
2 pellizcos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 513.9 mg

蛋白质 24.2 g

热量 1890 kJ / 452 kcal

脂肪 35.7 g

膳食纤维 0.9 g

饱和脂肪 9.1 g

碳水化合物 5.4 g

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