难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g di latte
- 500 g di acqua
- 40 g di burro
- 5 g di sale
- 200 g di semolino a grana fine
- 250 g di zucchero
- 1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
- 4 uova
- 350 g di ricotta ben scolata
- zucchero a velo q.b. per servire
- 营养价值
- 每 1 fetta
- 钠
- 0.5 mg
- 蛋白质
- 8.7 g
- 热量
- 1100 kJ / 262.9 kcal
- 脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
- 饱和脂肪
- 5.1 g
- 碳水化合物
- 3.7 g
