Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

4.7 77 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

6 porzioni

食材

di Parmigiano Reggiano a pezzi
70 g
di latte
1000 g
di sale
5 g
di noce moscata grattugiata
1 pizzico
di burro + q.b.
20 g
di semolino
250 g
tuorli
2
di Gorgonzola a pezzi
200 g
di acqua
50 g
di miele tipo castagno, acacia, corbezzolo
30 g
di succo di limone
1 cucchiaino
di gherigli di noci tritati grossolanamente
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 2.6 mg

蛋白质 23.9 g

热量 1927.6 kJ / 460.7 kcal

脂肪 24 g

膳食纤维 2 g

饱和脂肪 12.8 g

碳水化合物 41 g

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意大利

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