设备与配件
Sauce rouille
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
6 portions
食材
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d'huile d'olive40 g
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de mie de pain70 g
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de fumet de poisson (50 g d'eau + 1 c. à café de fumet de poisson)50 g
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gousses d'ail2
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piments rouges2
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jaune d'œuf1
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de poivre de Cayenne moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
2 g
热量
458 kJ /
110 kcal
脂肪
8 g
碳水化合物
7 g