设备与配件
Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte
准备工作 15 分钟
总数 12小时 15 分钟
12 porzioni
食材
Formaggio fresco alle noci
-
di latte intero fresco1500 g
-
di panna acida, 18% di grassi200 g
-
di acqua250 g
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di succo di limone, spremuto fresco30 g
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di gherigli di noci100 g
-
acqua bollente, q.b.
Pane al siero di latte
-
di farina di forza (con circa il 13% proteine)320 g
-
di farina integrale100 g
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di olio di oliva + q.b.50 g
-
zucchero1 cucchiaino
-
uovo1
-
di bicarbonato di sodio1 cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino
-
miele (可选的) per servire
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
366.4 mg
蛋白质
10.3 g
热量
1437.2 kJ /
343.5 kcal
脂肪
17.9 g
膳食纤维
2.1 g
饱和脂肪
5.3 g
碳水化合物
36.8 g
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